Produktname: Glaze Raid – BBQ-Rub für Schwein
Verwendung: Trockenrub zum Einreiben von Schweinefleisch vor dem Garen
Nettofüllmenge: 50 g
Konsistenz: Fein gemahlen
Geschmack: Süß-rauchig mit milder Schärfe
Farbe: Rötlich-goldbraun
Aroma: Zuckerkaramell, Paprika, gerösteter Knoblauch, dezente Kümmelnote
Empfohlen für:
- Schweinerippchen (z. B. 3-2-1 Methode)
- Pulled Pork / Schweinenacken
- Bauchscheiben, Burnt Ends & Co.
- BBQ-Finishing & Meat Lollies
Anwendungstipp:
Das Fleisch großzügig mit dem Rub einreiben, einziehen lassen und anschließend bei indirekter Hitze langsam garen.
Ideal im Smoker, Kugelgrill oder Gasgrill mit Deckel. Optional zum Finish mit BBQ-Sauce glasieren.
Technische Angaben:
Zutaten (gemahlen): Zucker, Paprika, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Senf, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer
Allergene: Enthält Senf. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, glutenhaltigem Getreide, Soja, Nüssen, Erdnüssen und anderen gemahlenen Rohstoffen enthalten.
- Verpackung:
- Glasbehälter mit lebensmittelechtem Korkverschluss
- Wiederverwendbar & aromadicht
- Lagerung: Kühl, trocken & lichtgeschützt
- Mindestens haltbar bis: siehe Bodenetikett
- Herkunft: Handgemischt in Deutschland
